En deux éditions, Les Sensorielles sont devenues le rendez-vous incontournable pour tous les amateurs d’art, de culture, de découvertes sensorielles et, bien entendu, de bon vin d’ici et d’ailleurs. Notre évènement multiculturel et artistique se métamorphose chaque année en une nouvelle escale captivante, offrant aux visiteurs une immersion totale dans la richesse culturelle d’un pays viticole, différent chaque année.

Avec Les Sensorielles, nous sommes fiers de vous présenter une programmation variée et captivante, pensée pour éveiller vos cinq sens et vous transporter au cœur d’un pays différent chaque année. Parmi les temps forts de la soirée, vous pourrez apprécier des ateliers olfactifs, vibrer au son du concert, déguster des mets délicieux lors d’un dîner sous les étoiles, goûter à la diversité des vins d’autres nations, assister à des performances live et plonger dans des animations sonores et visuelles qui fusionneront pour créer une expérience inoubliable. Chaque édition des Sensorielles est également l’occasion de célébrer et de mettre en lumière le riche patrimoine viticole de notre région, tout en mettant à l’honneur les vins du pays choisi. Nos vignerons, héritiers d’une tradition séculaire, partagent avec vous leur passion et leur savoir-faire, créant ainsi une expérience oenotouristique unique.

Nous continuons aussi à marquer l’histoire de la cave d’Assas en ajoutant une nouvelle oeuvre murale à notre patrimoine architectural chaque année. A chaque nouvelle édition, les murs de la Cave seront le support d’une création exceptionnelle, témoignant de la rencontre d’une nouvelle culture et de de notre amour pour l’art.